【雲南】香格里拉－小中甸

圖/文：EAJ　　　2007.7.16

　　說實在的，俺對香格里拉市有點失望，感覺不出它美在哪，對於硬是將「中甸」改為「香格里拉」的商業做法不表認同。
　　中甸的週邊有個地方叫「小中甸」，響導老謝也是個攝影高手，特地帶我們去拍景。話說是「小」中甸，但以攝影的角度而言，它要比中甸來的「大」，來此一遊的同好不可錯過。

田園風光

　　小中甸的風格與中甸市完全不同，它算是鄉下地方，可以看到藏族人放牧及收成青稞，一幅幅田園美景出現在眼前。

秋收

　　俺一行人是八月底來的，剛好遇上藏人收割青稞（就是我們說的”麥”），這畫面難得啊，也不顧他們是否反對，俺就像個蒼蠅在週圍亂竄，好在藏人和氣，拍了些俺要的畫面。

　　左方這個架子叫「青稞架」，用來曬收割下來的青稞，到處可見。

放牧

　　這裡放牧的是耗牛，對藏人而言，耗牛裡裡外外都可以利用，是非常具經濟價值的。
　　各位注意一下畫面中的「紅草」，老謝說這算是雜草，叫做「狼毒」。因為我們來早了點，到了九月中旬左右，所有的狼毒都會紅透，屆時遍地通紅一遍，非常好看。各位想像一下，片中的草全變成紅色會是什麼樣子。

　　「狼毒」特寫，當時尚未紅透，俺看過狼毒火紅的片子，非常特別。

藏民生活

　　老謝認識個藏人正在蓋新居，老謝在麗江經營青年旅館，因為太喜歡此地，所以與地主合作，打算在小中甸增加據點，一來提供同好有個近便的落腳處，二來他也可以三不五十來此拍攝。
　　因此，老謝安排我們來這藏人家參觀，粗淺了解一下藏人的生活。右側就是正在蓋的房子，左側低矮的房子是他們打酥油茶的地方，看起來像個「家」。俺就先說說這個。

　　為何俺把「家」加上括號呢？說實在的，以內部配備而言，它可以稱之為「家」，但簡陋的程度使俺有點懷疑它是個「家」，或許說是工寮會貼切些。
　　內部相當暗，只靠由門外射進來的光線照亮。俺的D2X沒有內閃，外閃在車上，所以借了同事的D200，提高ISO值至200，捕捉下當時的氣氛。

　　這是廚房一側。

　　這就是整個廚房，藏人（他不是主人）正打著酥油茶準備招待我們。

　　室內以門為界一分為二，左側是廚房，右側是「臥室」，裡面放著二張床。

　　這就是老謝與藏人合夥的青年旅館，尚未完工，老謝出錢，主人出地，因為此區只有藏人可以蓋房。

　　窗外風景不錯。

　　主人招呼我們吃藏族特色的食物。據他說，一般藏人在外工作時，午餐就吃這些東西，晚餐則與漢人吃的沒差別。

　　以往常在電視中看到酥油茶，總覺得很「油」，這回親自體會，覺得像７－１１賣的奶茶，一點也不油膩，蠻好喝。
　　至於酸奶就真是名符其實，有夠酸、非常酸，連俺不太怕酸的，都要大口大口的吞下去。
　　還有一種餅，俺忘了名字，軟軟的像蛋餅，吃法是沾著沙糖一起吃。我們是用沾的，主人說要多加點，就示範拿起一把沙糖包著吃！因為是甜食，不會難吃。
　　碗內的東西就是將青稞粉與酥油茶和在一起，蠻香的，像是台灣的「麵茶粉」或「子母牌愛美斯」，很好吃。

　　這是他們的公廁，說穿了就是加了頂的「坑」。

　　就在要離開之際，陽光從雲縫間灑下，一行人等了一會，期待光線能打在幾間小房子上。於是拍下了這幾張。